فريكة خضراء بقطع لحم الغنم أو لحم البقر المفروم مع البازلاء والمكسرات المحمصة.
 
المقاس العادي يكفي ٦ إلى ١٠ أشخاص
المقاس الكبير يكفي ٢٠ إلى ٢٥ أشخاص