كبة لبنيّة (باللبن المطبوخ) محشوّة بلحم البقر المفروم والبصل مع الطرخون والصنوبر.
 
صحن صغير ١٥ حبّة
مقاس وسط ٣٠ حبّة
مقاس كبير ٦٠ حبّة